こんにちは！今回はグルメ記事です！
今回は東銀座駅から徒歩5分ほどにある麦とオリーブを紹介しようと思います。
むぎとオリーブとは
銀座三原通り沿いに立ち並ぶラーメン店のなかで異彩を放つ『むぎとオリーブ 銀座本店』。
2014年にオープンして早々に「ビブグルマン」を獲得した名店。三重県産の蛤を使った看板メニューの貝出汁ラーメンは、注目を集めている。
「ビブグルマン」とは
・サービス料、席料を含む設定価格が6,000円以下（地域によって変わる）
・良質な食材を使った価格以上に満足できる料理が提供される
のが基本条件でミシュランがおすすめする安くてコスパがいいお店のこと。
感想
銀座のラーメン店『むぎとオリーブ 銀座本店』。
店の前に行くと10組ほどの列が並んでいました。
何十分か待って券売機で注文する。
メニューが豊富で、鶏、蛤、煮干などどれにするか悩んでしまうほど。
今回は「 特製 蛤SOBA 」を注文しました！
席について5分も経たずに「 特製 蛤SOBA 」が着丼！！
優しく繊細なうまみがある。麺はコシがあり食べ応え抜群！
飲んでもかなり美味しい醤油のスープは蛤の風味香る味わいで麺とよく合います。
半熟の卵、蛤、鳥と豚のチャーシューなどを使用しており、飽きずに色んな具材を楽しめます！
メンマではなく長芋が入っていたり、オシャレに結ばれた蒲鉾など他の店舗では見られない独自の具材が印象的です。
まぜそばやつけ麺などもあるので挑戦してみたいです！！
ビジュアル美しい繊細な和のテイストを盛り込んだ素晴らしい逸品でした！！
終わり
今回は銀座にある人気ラーメン店『むぎとオリーブ 銀座本店』を紹介しました！
女性人気が高く、外観もカフェのような見た目でとてもオシャレです！
銀座に行った際にはぜひ食べて欲しいです！
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