【茅ヶ崎グルメ】脳汁ブシャッ!「ラーメン ICHINORI」の本格家系豚骨醤油スープが凄すぎた

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皆さん、こんにちは! 今回は、神奈川県茅ヶ崎市にお店を構える注目の家系ラーメン店「ラーメン ICHINORI(イチノリ)」に突撃してきました!

🍜【茅ヶ崎グルメ】濃厚豚骨醤油の衝撃!「ラーメン ICHINORI」の家系スープと自家製麺に殴られてきた

家系ラーメンの本場・神奈川の湘南エリア(茅ヶ崎)で、ガツンと力強いスープとこだわりの麺でファンを魅了している注目の一軒。一口食べた瞬間、脳内のアドレナリンが弾け飛びましたので、その感動を熱量全開でお届けします!

📝 ラーメン ICHINORIとは

「ラーメン ICHINORI」は、神奈川県茅ヶ崎市にお店を構える家系ラーメン専門店です。

店主のこだわりが詰まった濃厚な豚骨醤油スープと、スープに負けない力強い麺が特徴。地元茅ヶ崎のラーメンファンはもちろん、湘南ドライブやラーメン巡りのフリークたちが連日訪れる注目の人気店です!

⏰ 営業時間(目安)

  • 営業時間: 11:00〜15:00 / 17:00〜21:00(※スープ調整や材料切れで変更となる場合あり)
  • 定休日: 不定休(訪問前に公式SNS等の確認を推薦します)

🚃 アクセス

  • 住所: 神奈川県茅ヶ崎市萩園671
  • 最寄り駅: JR東海道本線・相模線 「茅ヶ崎駅」 または相模線 「香川駅」 等からバス・お車でのアクセスが便利です

💥 濃厚&ド直球の旨味!直火の如く押し寄せる「家系豚骨醤油スープ」

オシャレな外見の家系ラーメン屋さん、ただ駐車場が少なく、止めれなかったので他の駐車場尾を探してからお店に向かいました。

お店に入って席がまだ空いてませんでしたが先に注文を聞かれます。
メニューはお店の上側に連なってます。

今回注文したのは『ラーメン 中盛(1000円)』
最近は1000円以上のラーメンが多い中この値段はありがたい!

運ばれてきた瞬間から漂う、濃厚な豚骨の香りと醤油の香ばしさ!

表面に美しく浮かぶ鶏油(チーユ)をスープとしっかり混ぜ合わせ、レンゲですくって一口飲むと……

「「「んっっっ旨みのパンチが凄まじい!!!」」」

じっくり炊き出された豚骨の濃厚なコクと骨太な旨味、そこにキリッと効いた醤油ダレ(カエシ)がガツンと重なってきます!重厚感は抜群なのに嫌な臭みは一切なく、一口、もう一口とレンゲが止まらなくなる中毒性!

スープを持ち上げる中太麺との相性も抜群で、すするたびに至福の旨味が口いっぱいに広がります。

🥩 家系といえばコレ!海苔・ほうれん草・チャーシューの最強トリオ

スープと麺だけでなく、トッピングのクオリティも抜け目なし!

  • チャーシュー: しっとり柔らかく、噛むたびに肉の旨味がじゅわ〜っと溢れ出る至高の一片。
  • 海苔&ほうれん草: 濃厚なスープをたっぷり吸わせた海苔でご飯(または麺)を巻いて食べる瞬間は、まさに家系の醍醐味!

ライスを合わせて注文すれば、スープ・海苔・肉・ご飯の無限ループで完全に昇天できます。

💡 締めくくり:茅ヶ崎で本物の「家系」の満足感を喰らえ!

JoeによるPixabayからの画像

ガツンとパンチの効いた旨い家系ラーメンが食べたいなら、迷わず茅ヶ崎の「ラーメン ICHINORI」へ駆け込んでください!

一口すすれば、その力強いスープと麺の虜になること間違いなしです!

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

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