「自然薯庵 青葉台店:新鮮な蕎麦と自然薯料理を堪能」【じねんじょ庵 青葉台】

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今回は田園都市線、青葉台駅にあるじねんじょ庵を紹介します!!

じねんじょ庵とは

じねんじょ庵 青葉台店は、横浜市青葉区にある蕎麦屋で、自然薯(じねんじょ)をメインにした料理が特徴です。自然薯は美容と健康に良いとされる希少な食材で、じねんじょ庵ではこれを使った様々な料理を楽しむことができます。

自然薯庵 青葉台店は、横浜市青葉区にある人気の蕎麦ダイニングです。以下はお店の特徴です:

  • ロケーション: 東急田園都市線の青葉台駅から徒歩3分の場所にあります。
  • メニュー: 自家製打ちたて蕎麦、自然薯料理、野菜巻き串、肉料理、甘味など、豊富なメニューが揃っています。特に「囲み蕎麦」や「自然薯とろろ鍋」が名物です。
  • 営業時間: 月曜日から木曜日、日曜日、祝日は11:00~22:00、金曜日と土曜日、祝前日は11:00~23:00まで営業しています。
  • 雰囲気: おしゃれで落ち着いた空間が特徴で、家族連れや友人同士、カップルにも人気です。

お店のメニューには、高品質の蕎麦、自然薯鍋、野菜巻き串、肉料理、甘味などが揃っており、日本酒やワインも豊富に取り揃えています

■ 営業時間
ランチ
 全日 11:00~14:00(Lo13:45)
甘味処
 全日 14:00~16:00(Lo15:30)
ディナー
 日~木・祝 17:00~22:00(Lo21:30)
 金土・祝前 17:00~23:00(Lo22:30)

■ 定休日
元旦、他

◾️ホームページ
http://jinenjoan.com/

◾️アクセス
田園都市線青葉台駅 徒歩3分青葉台駅から310m

レビュー

今回注文したのは「和み」セット(1738円)

🎁 LINE友達は「神」への近道

まず、入店してすぐにLINEの友達登録を済ませた自分を褒めてあげたい。 なんと、おかわり蕎麦をゲット!

さらに、今回は蕎麦大盛りも発動。 目の前に並んだ蕎麦の山を見て、「これ食べきれるかな?」と一瞬不安になりましたが……。

はい余裕でした

🌪 自然薯の粘りが「重力」を無視している

見てください、この**「生とろ」! お箸で持ち上げようとすると、丼ごと持ち上がるんじゃないかという程のものすごい粘り!**

一口食べれば、鼻に抜ける力強い土の香り……。 「あぁ、俺はいま、地球を食べているんだ……」と実感させてくれる、これぞ本物の自然薯です。美味しい!!

🍳 エンタメ性抜群!「特製出汁」の迷宮

ここの蕎麦の楽しみ方が、また面白いんです。

  1. 特製出汁(ねぎ、一味、青のり入り)を用意。
  2. そこに生卵を解き放つ!
  3. さらに自然薯を豪快に混ぜ合わせる!

この特製出汁、もはやこれだけでご飯3杯いけるんじゃないかってくらいものすごく美味しい。 青のりの風味と一味のピリリとした刺激、そこに卵と自然薯が合流して、口の中が「旨味の満員電車」状態です。

🥢 蕎麦のクオリティが「ドストライク」

主役の蕎麦ですが、これがまた私好みでして……。 しっかりと冷やされ、エッジがキリッと立った角のある細打ち。 噛めば押し返してくるようなコシの強さがたまりません。

この蕎麦を、先ほどの「特製出汁×卵×自然薯」の海へダイブさせる。 ツルツル……モグモグ……。

「ウンウン、美味しいねぇ♪︎」(語彙力の喪失)

大盛り+おかわり蕎麦という結構なボリュームでしたが、蕎麦自体のクオリティが高いので、ノンストップで胃袋へ消えていきました。

終わり

今回は田園都市線、青葉台駅にあるじねんじょ庵を紹介しました。

美容と健康にいい自然薯を蕎麦と共に食べられるのは贅沢ですね🎶

気になった方はぜひ〜!!

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