こんにちは!!今回は新橋の二郎系ラーメン店『 麺屋 味方 』を紹介します!!
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味方とは
◾️「麺屋 味方」
新橋にある人気のラーメン店です。特にラーメン二郎系のラーメンを提供しており、ボリューム満点の極太麺と濃厚な豚骨スープが特徴です。店主は元ラーメン二郎新橋店の方で、2018年4月にオープンしました。
◾️営業日
11:00-16:00
17:30-20:00
※不定休のため、公式Instagramを必ず確認してください。
◾️アクセス
新橋駅から300m
レビュー
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11時開店らしく、11時20分ごろに伺うとお店の外に6人ほど並んでいます。
列に並ぶ前に食券を買って麺の量を決めておきましょう。
今回は『ラーメン(950円)』を注文!
麺量は200gがデフォルトみたいなので200gにしました。
張り紙には200g以上を注文する方は完食を勧められているので自信がない方は少なめにしましょう!
並び始めてから着丼まで大体20分!
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湯気がすごくて写真が真っ白w
大きめの器に、超分厚いチャーシューが1枚のっています。
野菜は二郎系の中では少なめかな?その分麺を多めにしてもいいかも!
まずはスープを一口!まろやかで濃厚な非乳化のスープはしっかりとブタのコクが溶け込み、オイルがしつこくなくてとても美味しい!!(≧∀≦)
麺は極太で、しっかり茹でられていて非常に好み。
スープの味の濃さと相まって、めちゃくちゃ美味しい!!
チャーシューがびっくりするくらい厚いので、チャーシューは追加しなくても満足できると思います!しっかりと煮込まれており、赤身部分は箸で突くと簡単に崩れるほどほろほろ、脂身はジューシーでとても柔らかい!
お腹いっぱい大満足!!
ごちそうさまでした!!
終わり
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今回は新橋にある二郎系ラーメン店『 麺屋 味方 』を紹介しました!!
かなりボリューム感があり満足感がすごいです!
汁なしラーメンもすごい美味しそうだったので次回は食べてみたいです!
気になった方はぜひ〜!