【81番】スッキリ爽やかな味わい!!町田の貝出汁ラーメン!!

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こんにちは!今回は町田の貝出汁ラーメン81番 を紹介しようと思います!

81番とは

町田にあるラーメン屋「81番」はパイナップルラーメン店「パパパパパイン」の姉妹店です。
屋号の81番の由来は、No.81(ノーパイン)とかけて、パイナップルなしでも旨いラーメンを作れるよってことを証明するためのものらしい。

営業時間
[月~土]
11:00~23:00
[日]
11:00~21:00
[日曜日が連休中の場合]
・連休の最終日が、11:00~21:00
・日曜日は11:00~23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

町田駅から徒歩
仲見世商店街の中
町田駅から286m

感想

帆立を中心に魚介の旨味が凝縮された絶品塩ラーメン。

『81番』に行ってきました。

メニューがたくさんあって迷いますがやはり王道の塩で!

麺は細麺と中太から選べます!

食券を買ってカウンターへ!

まずはスープを一口…
鶏肉や煮干し・ホンビノス貝など3種類のスープを別々に作って合わせているそうで、
濃厚な貝の旨味が凝縮されています。これは幸せ><
ホタテオイルが浮いておりツルツルと麺を食べることができる!
油っこい感じは全くありません!

乾燥えのきと合わせて麺をいただくと良いアクセントになって、一杯の中でいろんな味が楽しめます。

今まで食べたことがない感じでとても満足の一杯でした!

お腹いっぱい大満足!!

ご馳走さまでした。

終わり

🌼Christel🌼によるPixabayからの画像

今回は町田81番 を紹介しました!

貝の濃厚なスープは香りも味も文句なし!
クセのないバランスの良いスープに仕上げられている

気になった方はぜひ〜!

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