こんにちは！今回は博多ラーメン【 shinshin 】を紹介しようと思います！
shinshinとは
老若男女問わず地元の皆さまから博多を訪れた方にも親しまれるお店です！！
らーめんだけでなく「一口餃子」「ちゃんぽん」など博多名物も大人気！！「やきめし」も隠れた人気メニューです◎
JR博多駅隣接のKITTE博多地下1階博多駅から191m
営業時間：11:00〜24:00(LO23:30)
営業時間・営業日が変更になる場合もございます。
感想
博多に来たならやはり博多ラーメンを食べなければ！^_^
コッテリとした豚骨ラーメンは大好き！
今回は博多駅近くのKITTE博多店へ
夜の22時ごろなのに列を作って並んでる！(飲み会終わりの人達かな？)
並盛りで定員さんに注文し数分で着丼！
スープをすするとしっかりと濃厚な豚骨スープ。
豚骨だけではなさそうな深みのある味でありながら、どこか澄んだような味もする。これは美味しい♪
そんなスープに合わせるのはとても細い麺。これを硬めで頂くのがとてもうまい！
濃厚でありながら澄んだスープがよく麺に絡む。この細麺にはきっとこだわりがあるに違いない！
そして具材となるチャーシューはトロトロ系で箸で簡単に切れるような柔らかさ。
とことん煮込んであるのかすごく味が染みてて美味しい。ラーメンとよく合う！
博多ラーメンにはキクラゲがあるイメージ！
コリコリとしたキクラゲがとても美味しい！！(๑╹ω╹๑ )
飲んだ後に食べる博多ラーメンとしては最高だと思う。また来たいラーメン屋さんでした♪
お腹いっぱい大満足！！
ごちそうさまでした！
終わり
今回は博多ラーメン【 shinshin 】を紹介しました！
王道な博多ラーメン！硬めの細麺とスープの相性が良すぎる(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
気になった方はぜひ〜！
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