こんにちは！！今回は家系、二郎系インスパイアどちらも提供するラーメン屋【 ぎょうてん屋 】を紹介しようと思います！！
ぎょうてん屋とは
町田のぎょうてん屋は、横浜家系ラーメンの総本山である「吉村家」直伝の家系ラーメンと、背脂たっぷりの二郎インスパイア系ラーメンを両方食べられるお店です。
「美味しさ」「進化する旨さ」「清潔・元気」をモットーにしており、ボリューム満点で美味しいラーメンが食べられると人気を集めています。
JR横浜線 小田急線「町田駅」より徒歩5分ほど
町田駅から297m
営業時間：10:00〜25:00
定休日：なし
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
感想
麺のかたさはかた、油は普通、味は濃いめ。
ミニ丼はラーメンを注文するとなんと80円。
スープは醤油豚骨鶏ガラスープ。とってもマイルドでコクがあり濃厚！
後味にほんのり甘みを感じる、味わい深い家系スープ
麺は太麺と細麺が選べ、太麺をチョイス
太麺断面四角ストレートコシがありかたにして正解。
トッピングにはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔のラインナップ
豚モモ系チャーシュー１枚は、かなり大きく厚みもあります！
スモーク感を感じる味わいでスープとよく合う！
ほうれん草はかなり少な目で、柔らか目な茹で
ネギは乱切りのスライスで、薬味よりちょっと多い程度
スープに溶け難い、シッカリした海苔！
全てが濃厚なスープと相性抜群！！
ネギチャー丼も頼んで良かった！
ごはんだけでもきっと美味しいけれど、ネギチャー丼と濃厚なとんこつ醤油のスープを一緒にいただくと、もうやみつきです！！
お腹いっぱい大満足！！
ごちそうさまでした！！
終わり
今回は【 ぎょうてん屋 】を紹介しました！！
家系も二郎系もどちらも選べるお店！
ガッツリ食べたい人にオススメです！！
気になった方はぜひ〜
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